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THE 料理人

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ブログ名
THE 料理人
ブログ紹介
埼玉県の所沢でひっそりとフランス料理とワインを売るお店の経営と調理と雑用などを毎日こつこつやっております。
最近は酒場でワインを提供しています。

美味しいワインと、それに合う料理を楽しめる落ち着いた大人のお店になるよう日々頑張っています。

7月7日にスタンディングワインバー
『わいん酒場メルロ』
姉妹店として開店しました♪
『ビストロプピーユ』ともども宜しくお願いいたします。




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タイトル 日 時
パリ1日目その3(フランス4日目)
パリ1日目その3(フランス4日目) もう8月もおわりですね〜 だいぶ涼しくなってきましたが少し雨と雷が心配ですねぇ。 ...続きを見る

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2008/08/31 12:45
パリ1日目そのA(フランス4日目)
パリ1日目そのA(フランス4日目) なんだか今日はずいぶん涼しく感じます。 そろそろビールよりもワインが飲みたくなってきますね〜(笑) ...続きを見る

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2008/08/22 12:57
パリ1日目(フランス4日目)
パリ1日目(フランス4日目) 今日あたりから帰省ラッシュが始まったみたいですね〜 ...続きを見る

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2008/08/15 19:29
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユE
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユE 毎日猛暑が続きますね〜 とてもクラシックな厨房で働いていますので暑さにはだいぶ強くなりました♪ ...続きを見る

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2008/08/11 19:03
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユD
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユD 昨日は落雷、豪雨で電車が止まったりして大変だったようですね。 ...続きを見る

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2008/08/05 13:16
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユC
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユC 毎日暑い日が続きますね〜 こんな暑い日は 7月7日に新規オープンした 『わいん酒場メルロ』 できりっと冷えた グラススパークリングワイン(400円)がお勧めです(宣伝) ...続きを見る

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2008/07/29 15:52
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユB
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユB フィリップが待ち合わせの時間迎えにきてくれました。 シャトープピーユに行く前にオススメのレストランでランチをしようとの事。 ...続きを見る

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2008/07/23 15:35
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユ、A
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユ、A サンテミリオンの入口のヴィルモリーユのパーキングでフィリップと12時に待ち合わせ。 ...続きを見る

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2008/07/16 15:52
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユ
ボルドー3日目、サンテミリオン、プピーユ ひさびさの更新になってしまいました。 さぼってすみません、、、 ...続きを見る

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2008/07/11 15:34
ボルドー2日目 その4
ボルドー2日目 その4 『ル・サンク』 ...続きを見る

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2008/06/25 16:48
ボルドー2日目 その3
ボルドー2日目 その3 ランチでお腹がイッパイになってご機嫌です。 ...続きを見る

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2008/06/19 15:02
ボルドー2日目 その2
ボルドー2日目 その2 チュピナのランチです。 妻はランチコース(16ユーロ)、私は選べる通常コース(32ユーロ)にしました。 ...続きを見る

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2008/06/13 11:45
ボルドー2日目
ボルドー2日目 2日目の朝です。 ...続きを見る

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2008/06/06 11:41
ボルドー1日目、そのA
ボルドー1日目、そのA 前回の食事の続きです。 ...続きを見る

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2008/05/31 16:46
ボルドー1日目
ボルドー1日目 5月13日成田空港です。 ...続きを見る

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2008/05/28 17:23
シャトープピーユ
シャトープピーユ お久しぶりの更新です。 ...続きを見る

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2008/05/25 17:36
第15回ビストロプピーユワインパーティー『フラメンコ&ワイン』
第15回ビストロプピーユワインパーティー『フラメンコ&ワイン』 もっと気軽にワインを楽しんで欲しい!!!! ...続きを見る

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2008/05/10 18:31
無添加ジャム
無添加ジャム いちご。 ...続きを見る

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2008/05/07 19:33
やがら
やがら 『やがらとホタテ貝柱のオーブン焼き、ホウレン草、軽めのバターソース』 ...続きを見る

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2008/04/30 18:43
春らしい前菜
春らしい前菜 『鴨のフォアグラのソテー、筍とホワイトアスパラガス、バルサミコ風味のソース』 ...続きを見る

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2008/04/26 13:38

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